De grote kweekvlees deceptie
Gewone rundvleesproductie is 4 tot 25 keer milieuvriendelijker dan laboratoriumvlees, tot die conclusie kwamen onderzoekers van de universiteit van Californië. Kweekvlees, dat wordt gekweekt vanuit dierlijke stamcellen, wordt in veel landen gepromoot, omdat het dier- en milieuvriendelijker zou zijn dan het houden van runderen. Het productieproces van kweek- of labvlees